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2010年1月25日发布于《湖北日报》11版
(配六彩图;报道链接:http://hbrb.cnhubei.com/HTML/hbrb/20100125/hbrb972181.html.)
劲牌公司的前身是创立于1953年的大冶县新建酒厂。 50多年来,尤其是改革开放30多年来,劲牌公司经历了由传统白酒到保健酒的转型,由传统白酒到保健酒主导产品——中国劲酒的研制、定型,由国有企业到民营企业的改制,一步一个脚印,实现了滚雪球式的发展,成为全国知名的保健酒领军企业。 2009年,公司销售收入达到29.37亿元,上缴税收5.1亿元,投入公益慈善事业1746.19万元,用于环境保护268.64万元。 健康人类 永无止境 劲牌公司把企业使命定位为提高消费者的身体素质和生活质量,把为消费者提供安全、优质、绿色、健康的产品作为企业最基本的社会责任。 一、从原料来源上严格把关 优质保健酒离不开地道的药材,劲牌公司尤其注重原料来源。“产非其地,采非其时”的药材坚决不用,劲牌从源头上控制产品品质。目前已在甘肃岷县、宁夏中宁、河南武陟、湖北罗田等地建立药材种植基地,2009年签订种植合同面积5005亩。药材野生转人工种植推广基地有湖北罗田、云南勐腊等地,2009年签订种植推广合同面积为200亩,以点带面推动农户对野生品种转人工种植面积达5000亩以上。 公司严格按照GAP规范化管理,引导药材种植农户科学种植,增加了包括药材在内的许多原料的质量控制指标,如粮食、纯净水、中药材、低聚果糖、果葡糖浆、冰糖、白砂糖、食用酒精、酒石酸、苹果酸、金银花油、乙酸磺酸钾、二氧化氯消毒液和乙二胺四乙酸二钠(EDTA)等原料都有新增加的检测项目。 二、从工艺技术上不断改进 为了加强产品的质量控制,公司致力于检测技术的不断提高。 2009年,新开发和引进29种检测方法,大大提高了公司的检测技术和检测能力;扩大了原料、中间体和成品的检测项目范围,有16种原料、5种生产中间体和1种成品增加了新的检测项目,新增检测项目58个。 原酒酿造工艺不断改进,酒质不断提升。通过制冷机组试验,解决了小曲酒度夏生产的难点,有效提高了小曲酒厂夏季的酒率问题;通过分区域生产,提高了高粱和稻谷的综合酒率,使之分别达到45.64%和52.3%;通过高压蒸粮试验,解决了传统工艺生产所造成的操作效果不稳定问题;通过调味酒生产试验,使调味酒酒率比正常生产提高1.55%,且口感更加醇和、细腻。 保健酒产品工艺与品质不断提升。劲牌致力于现代化制药技术的应用,为提高药材使用率和有效成分提取的靶向性,逐步将传统的中药“复方提取”方法改为“单药提取”工艺技术,根据各种提取物中活性成分的含量,按照既定的比例将浓缩提取物进行勾调,从而进一步提高和稳定了产品的功能与口感,保证了产品品质的均一性。 近年来,劲牌始终将“中药数字化”贯穿于保健酒生产的全过程,从生产、采集、贮藏、筛选以及工艺提取、流程质量管控等各个环节实施科技力的高度渗透,形成了生产自动化、管理信息化、装备现代化、工艺柔性化的生产控制流程,有效地保证了中药药效的安全、有效、稳定、可控。 健康白酒产品工艺与品质不断提升。以强化白酒护肝功能为例,劲牌坚持“按做药的标准生产保健酒”,将白酒定位为功能健康白酒产品,利用生物提取技术完成了强化护肝功能组方,并进行了药效学动物试验,最后得到了功能强化(功能明确)的酒体,证实新组方的功能白酒具有显著的减少肝损伤功能。 三、从食品安全上严密控制 公司将食品危害的监控对象主要放在原辅料、生产过程、成品这三个方面,依托现有的检测平台,结合《与产品接触物质中卫生指标的研究》项目的研究结论,采取自主检验、委托检验、监督检验和复核检验相结合的方式进行。 自主检验主要包括中药材、粮食、酒类等农药残留、重金属、黄曲霉毒素、生物毒素、食品添加剂、甲醇、杂醇油、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留等项目的检测。 四、从健康理念上正确引导 长期以来,劲牌公司倡导健康饮酒理念,持续地向消费者传达“饮酒之道,适度而为”、“劲酒虽好,可不要贪杯”、“过量饮酒有害健康”等文明健康饮酒知识。 持续三年的“健康饮酒中国行”主题公益活动在2009年深入开展。公司在北京举办健康饮酒宣传日活动,联合中国保健协会发起大型网络征文比赛活动,与消费者共同发出《健康饮酒倡议书》,联合20多家媒体举办健康饮酒知识讲堂,引导消费者理性、健康饮酒。 扶弱济困 回报社会 企业是社会的细胞,社会是企业赖以生存的土壤。劲牌公司认为,当企业具备一定实力之后,理当为社会稳定和发展做出积极贡献。 一、以助学支教为己任 2000年起,公司每年出资45万元,设立“劲牌世纪人才基金”,定向捐赠给黄石二中、大冶一中和阳新一中的贫困学生。2003年,公司将基金规模提高至每年80万元,并把受益范围扩大到整个黄石地区的中学,2006年再次将基金规模提高至每年100万元。目前,受益范围覆盖黄石地区所有中学,受助学生500余人。 2009年8月,公司开展贫困大学生助学活动,500余名贫困大学生分别得到1000至8000元的助学金,共计发放助学金81万元。截止目前,“劲牌助学金”已累计发放资金500多万元,资助贫困学生逾万人。 2004年开办“劲牌阳光班”,对一些家庭困难、品学兼优的高中生实行全免费,资助其完成高中学业。目前,劲牌在全国各地设立14个“劲牌阳光班”,签约金额高达3300余万元,受惠贫困生达2250名。 二、以扶贫济困为当然 对于需要帮助的弱势群体,劲牌公司尽力伸出援助之手。 2008年,为帮助当地困难居民度过一个幸福祥和的春节,在“送温暖,献爱心”活动中捐款10万元。同年,又向西藏山南和曲松地区捐款80万元。 汶川大地震发生后,公司在第一时间向中国红十字会捐赠赈灾资金100万元。 随着灾情的逐步披露,又多 次追加捐款,累计捐赠资金达到1180多万元。 2009年台湾地区发生“8.8”风灾,公司通过中国华侨经济文化基金会向台湾受灾民众捐款100万元。 三、以呵护环境为必须 生产工程与环保工程同步建设。 2001年起,公司先后投入2000万元兴建污水处理站5座。其中,耗资500万元的原酒基地三期工程污水处理站,日处理污水能力1500吨,处理后水质的化学需氧量(COD)基本控制在50毫克/升以内,远高于国家规定的100毫克/升的要求。 2006年元月,公司一次性通过了ISO1401环境管理体系认证,并实现了污水排放24小时在线监控。 绿化工程与基建工程同步。2000年,公司计划建设科技大楼,原方案占用一片原生香樟林,为了保护原生林,他们不惜多花数十万元更改了方案。随后,又出资20多万元购下整片树林长期培护。公司绿化造林投入累计达到500万元以上,绿化面积达13万平方米,绿化覆盖率超过了35%。发展环循经济。酒糟是酿酒 生产的主要废料,劲牌公司每年产生的酒糟近45000吨。为减少环境污染,他们投资500万元引进四川与浙江先进技术,在基酒基地配套建设饲料加工厂,将酒糟转化为优质饲料。目前,饲料加工厂年产酒糟饲料13000吨,实现销售收入1400多万元。 四、以反哺农业为本职 作为一家国家级农业产业化龙头企业,劲牌积极带动农民致富。 2001年,公司先后在湖北的大冶、阳新、浠水、枣阳等县市采用“公司+基地+农户”的模式,引导农民种植优质糯高粱,并提供种子、肥料、技术指导、赠送农机具,以高于市场行情的“保护价”收购,扶持基地发展。 采用“公司+药材加工厂+药农种植户”的模式,在全国各地建设12处药材种植基地,实行订单加工,吸纳了数千名农村剩余劳动力。 近十年来,劲牌公司累计无偿投资1000余万元,帮助农村贫困地区完善路、桥、电等基础设施,为当地群众的生产、生活提供了便利。如大冶金湖街办的角田村、八角垴村、殷祖镇黄五庄村、灵乡镇曹铺至五六村、金牛镇高河村等,均在劲牌公司的资助下,修好了村级水泥公路。 以人为本 和谐劲牌
员工是劲牌最宝贵的财富,公司致力于让员工快乐地工作,体面地生活,努力提高员工对公司归属感和自豪感。 一、合法的劳动保障机制 公司严格按照国家的有关法律法规与员工签订劳动合同,足额为他们缴纳 “五险一金”。2009年,又与800余新员工签订了劳动合同,并缴纳了各类保险。 2009年,全球经济危机中,公司不仅没有裁员、降薪,反而仍然按照公司薪酬规定以不低于20%的增幅,大幅度上调员工工资,员工工资长效增长机制得以延续,人平月收入超过2000元,并以15%的增幅上调了员工社会保险基数。 公司实施“安居工程”建设,建有家属楼和单身公寓,对在外购房的员工实行银行贷款贴息补助。仅此一项,公司每年要承担400余万元的银行利息。 对引进的外地大学生、研究生等专业型人才,公司每人给予10000元至40000元不等的安家费。 2009年9月,开始实行免费工作餐,为此一年将增加开支800万元左右。 二、合理的培训教育机制 以“办学习型企业、育知识型员工”为目标,劲牌制订了比较完善的职工成长计划,努力提高员工的综合素质。
提升员工培训的针对性和时效性,搭建分层分级的培训体系;鼓励员工参加MBA/EMBA学习及专业进修,举办多形式、多层次的专业培训班;分批安排相关人员出国学习考察,拓宽管理人员的知识视野。同时,还将供应商、经销商的员工培训纳入公司的统一计划。 2009年,继续坚持开展“40+4”日常培训工作,开通了“劲牌培训网”,使员工培训工作更加便利化和经常化,培训工作更加深入和拓展。目前,培训课程达到350余门。去年,公司全年人均年度培训36.8次,人均培训80.5课时。 公司每年投入的员工培训费用达300余万元,建立了专门的培训学校,组建了一支专业的内部培训师资队伍。 采用“走出去,请进来”的方式,从2008年9月份开始,公司与华中科技大学联合开办了MBA/EMBA心理课程进修班,一批中高层管理人员进入名校课堂“充电”。公司还选拔优秀员工带薪攻读研究生。 三、合情的人文关怀机制 为了吸引人才、留住人才、用好人才,劲牌公司以其独到的人文关怀为员工提供了快乐工作、幸福生活的条件。 劲牌将员工的健康管理纳入了公司发展的五年规划,为每位员工量身定制个人健康计划,每年组织全体员工进行身体和心理健康方面的检查。2009年9月份,公司又制订了员工健康管理实施方案,主要针对员工个体及集体人群的健康危险因素,从生理、心理等多个角度进行管理。针对在健康检查中发现的普遍性问题,特邀专家到公司进行了健康知识讲座。 形成内部救助制度。从2004年开始,公司就建立了“员工困难救助专项基金”,用于帮助员工家庭解决重大疾病、重大事故以及子女入学等方面的特殊困难。公司规定,每年用于内部员工救助的费用不得低于30万元,参照公司的销售收入增长比例逐年增加。近几年,每年为困难员工发放的救助已经达到350万元。 为使员工能够经常开阔视野、陶冶情操,自1999年以来,公司每年开支100多万元用于员工外出旅游。2009年,公司还分期分批组织员工赴台湾观光旅游。 公司为员工搭建了多姿多彩的业余活动平台,组织成立了篮球协会、舞蹈协会、游泳协会、影视协会和羽毛球协会等组织,并成功举办了“三八”拔河比赛、工间操比赛、职工篮球联赛、足球比赛、羽毛球比赛、游泳比赛、歌咏比赛以及员工户外拓展等活动。
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