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劲牌公司第二期原酒酒质鉴定取得圆满结束
2022.07.01 09:22:52

为进一步提升公司及各外部酒业的生产质量和技术水平,充分发挥公司各香型原酒的战略布局优势,5月11日-26日,质量部和健康白酒技术部组织原茅台首席勾调师彭茵、泸州老窖酒体设计总工程师、中国首席白酒品酒师张宿义、五粮液产品研发部部长、中国首席白酒品酒大师代春等白酒领域大师前往公司各外部酒业开展了公司第二期原酒酒质鉴定工作。


5月11日,专家组在绣林玉液酒业分别对枫林酒厂、绣林玉液、隽州篁及西藏的酒样进行了逐一品鉴。


5月17日,专家组在对宜宾南溪酒业公司浓香型原酒进行了品鉴。


5月23日,专家彭茵团队在茅台镇对公司神农架酒业、国宝酒业和茅台镇酒业的酱香型原酒进行了品鉴。


5月24日,健康白酒技术部及外部专家在天龙泉酒业对其米香型白酒进行了品鉴。


原酒做为酒产品的基础,其品质好坏直接影响着我们产品和消费者的感受。近年来,为提升公司原酒品质,公司及各外部酒业均开展了长期、持续的攻坚。本次专家品鉴工作的开展,旨在通过品评指导生产,促进原酒品质和酿造水平的持续提升。