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【我与劲牌的故事㊲】温壶煮劲酒,泽被暖人生
2023.02.20 09:43:44

“一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。”每当读起这首晏殊的名句,就会勾起我沉睡的往事,一幅幅与劲酒有关的画面就浮现在眼前。

“劲酒,真是好酒啊!”这是父亲常说的一句话。那时,父亲喝完了杯中最后一口酒,咂咂嘴,看酒杯中挂在壁上的一缕缕痕迹,脸上溢满满足的微笑。

从我记事起,父亲就爱喝酒,那时我家住在工人新村,父亲常让我拿着一个玻璃瓶,去小卖部买散装的白酒。小卖部除了卖烟酒,也有糖果,水果糖一分钱一颗,奶油糖二分钱一颗,这糖果对我是很大的诱惑,每次我都会用打酒的钱买两颗糖吃,剩下的钱打酒。父亲给的钱,是够打二两白酒的,这个玻璃瓶刚好装二两酒,我看瓶子里没装满,就会往酒里掺些凉水。晚上,父亲喝着酒,咂摸着滋味说:“这酒的味道太寡淡了!下次去别的地方买吧。”父亲叮嘱我,我吓得心里咚咚跳,暗想:白酒都是辣的,这还能喝得出来?

家里有一把陶瓷的小酒壶,是父亲最爱的酒具,每逢冬天,父亲就用它温壶煮酒,美其名曰“暧酒盅”。壶里乾坤大,杯中日月长,沧桑岁月沉淀在这一壶温暖的酒中,陪着父亲走过平凡的一生。父亲出生在旧社会,他念过私塾,做过教师,当过工人,参加过抗美援朝,人生起起伏伏,但父亲从没有抱怨过生活的艰辛,这把陶瓷的小酒壶,就温着掺了水的散酒,陪着父亲走过一个又一个寒冬。

长大后,我也学会喝酒了,才知道掺了水的白酒有多难喝,这才知道小时候耍的小把戏,天真可笑,不知父亲当时是否察觉。那时,我心里就对父亲有了愧疚。

我参加工作后,用第一个月的工资给父亲买了一瓶酒,父亲看着杯子中的酒,放在鼻下闻了闻,就陶醉了。父亲给我们全家一人倒了一杯酒,酒香在屋里氤氲。喝着美酒,父亲聊起从前喝掺了水的酒,一家人才知道我以前做的捣蛋事,而父亲看破不说破,也是给了我认错的机会!父亲并没有呵斥我,谈起过去,只是平静地说,“这孩子,简直是调皮蛋,哪有女孩子的样子啊!”父亲的宽容让我感动,我说,您以后的酒都包在我身上了。我们和父亲喝着酒,听父亲唠嗑,父亲说得最多的,就是教我们做人要诚实、善良、宽厚,要有一颗感恩的心。

可是没过几年,父亲就因为生病住进了医院,出院后,医生叮嘱要戒烟戒酒。父亲出院后,身体好了,心情却郁闷了,对于一个爱喝酒的人来说,戒酒比戒饭都难。每次父亲趁家中没人,总会偷偷拿出白酒,闻一闻,偷偷抿一小口,被母亲撞见,自是一番责备。看着父亲沮丧的样子,我很是心疼。

1993年,我在电视上看到劲酒的广告,“劲酒虽好,可不要贪杯呦!”广告词言简意赅,没有过度宣传,却把劲酒的优点表现得淋漓尽致、恰如其分,让我对劲酒产生了浓厚的兴趣。

那年春节,我去超市给父亲买了几瓶劲酒,那时劲酒刚刚上市,在一众白酒中,以保健酒的身份脱颖而出。劲酒度数不高,才35°,它是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒,加入淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香等药材,让酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸等微量元素,具有抗疲劳、免疫调节的保健功效。

父亲拧开酒瓶,瓶中溢出淡淡的酒香和浓郁的中草药香味,劲酒入口微甜,口感柔和,药香后有淡淡的回甘,喝一口仿佛有一种仙乐飘飘的快感,瞬间醉了心田。父亲说,“此酒只应天上来,人间哪得几回尝?”母亲炒了几盘小菜,温了一壶劲酒,一家人推杯换盏,悠闲地享受着美味,说着家常话,那些陈年往事、酸甜苦辣都尽在这一杯劲酒里。父亲说:今后我家每年过年都要喝劲酒,这酒不醉人,还滋养人呢。

因为劲酒的保健功效,母亲没有反对父亲喝酒,只是让他少喝,一次喝一两。父亲也听从母亲的叮嘱,只是晚饭时,拿出劲酒,倒入小酒盅里,细细地品,慢慢地尝,唯恐喝快了,喝酒的快乐就没了。

许是有了母亲的悉心照顾,许是因为劲酒的保健养生功效,父亲的身体是越来越健康,每年春天都会和母亲出去旅游,游遍祖国大江南北。平时也经常去公园锻炼,打打太极拳,打打乒乓球,父亲的脸色红润健康,步履矫健,看不出得过重病的样子。曾经的老同事都问父亲是不是吃了什么仙药,父亲笑着说,他的康复除了老伴的照顾,劲酒的功劳也不小。在他的推荐下,父亲的老同事、老朋友,也喝起了劲酒,在追求健康的路上一起前行。后来父亲和老友聚会,都是喝劲酒,浅酌慢饮,要的就是一个意境,品劲酒品人生。

1953年,劲牌公司创办时,只是一家生产小曲白酒的地方小厂,历经七十年沧桑,如今的劲牌公司已成为中国保健酒行业老大,现在,小方瓶劲酒更是年销售8亿瓶,令人骄傲。

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来无欲雪,能饮一杯无?”父亲的暖酒壶,一直传到今天,每至寒冬,我们都会温壶煮劲酒,泽被暖人生。我的记忆深处,会一直铭记和父亲同喝劲酒的画面,留恋劲酒的饱满绵甜,愿意用一生来回味劲酒悠长厚重的滋味。

作者:陈虹(天津市)