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深山泉水
Water Spring
深山泉水

劲牌酿造清香型原酒水源,系幕阜山脉双龙泉、半山罗、座溪泉、翟湾泉、养石泉、观音洞、仙人洞等七处天然溶洞泉水,白酒业界泰斗周恒刚先生称之为“酿酒的世外桃源”。

深山泉水
道地药材
Medicinal Herbs
 道地药材

寻根溯源,“产其地、采其时”,依《本草纲目》《神农本草经》等中医药典籍,劲牌在药材道地产区甘肃岷县、宁夏中宁、新疆和田等地,建有10000余亩标准化种植基地。

 道地药材
新工艺曲
New Craftsmanship
 新工艺曲

曲为酒之骨,无曲不成酒,酒曲好、酒才好。为提升原酒品质,历时8年,劲牌实现酒曲自给自足,保障产品质量稳定。近年来,劲牌与比利时鲁汶大学在工业微生物领域联合开展研究,不断提升原酒口感,丰富原酒风味物质成分。

 新工艺曲
数字科技
Digital Technology
 数字科技

劲牌坚持“按做药的标准生产酒”,率先将中药数字提取技术运用于保健酒生产,实现了中药功效成分的定量提取和有效应用,建立了长期的产品安全评价和研究机制,以及全球化的国际科技合作渠道,不断提升产品品质。

 数字科技
现代工艺
Modern Craft
现代工艺

劲牌将传统酿造工艺与现代科技相融合,首创“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”,克服了气候环境和人为因素影响,实现了酿造过程机械化和信息化,有效提升了原酒品质。2013年11月,国家工业和信息化部给予“整体技术达到国际领先水平”鉴定。

现代工艺